Avhämtning:
11:30 - 23:30
Restaurangen är offline
och tar ej emot beställningar.
Lunch v 26 (11-30-14.00)

Lunch v 26 (11-30-14.00)

Måndag Add to cart

Måndag

Karré med confiterad vitlök, färskostcrème, bakad sommarkål och äpple

109 KR
Tisdag Add to cart

Tisdag

Bakad torsk med senapssås, ärtor och nypotatis

109 KR
Onsdag Add to cart

Onsdag

Kålpudding med rårörda lingon, gurka och gräddsås

109 KR
Torsdag Add to cart

Torsdag

Brässerat högrev med rökt tomatsky, matvete och bakade plommontomater

109 KR
Fredag Add to cart

Fredag

Rostbiff med tatarsås, rostad lök och ljummen nypotatissallad

109 KR
Affärslunch 2 eller 3 rätter Add to cart

Affärslunch 2 eller 3 rätter

Makrill med spenat, gurka, syrad grädde och gravad äggula
***
Ankbröst med grön sparris och skysås
***
Jordgubbe med glass, rostad vitchoklad och råg
2 rätter 299kr
3 rätter 379kr

379 KR
Kvällsmeny (18 - 21)

Kvällsmeny (18 - 21)

Premiumplock (snacks) Add to cart

Premiumplock (snacks)

Varierande platta med lite smått & gott av charkuterier, oliver, ost mm.

149 KR
Sillamacka (smårätt) Add to cart

Sillamacka (smårätt)

Serveras på vårt hembakta grova bröd.

99 KR
Grisamacka (smårätt) Add to cart

Grisamacka (smårätt)

Grillad macka fylld med långtidsbakad dragen grissida som är smaksatt med senapsfrö och rökt flott. Serveras med inlagd gurka, senap och majonäs.

99 KR
Enokisvamp (förrätt) Add to cart

Enokisvamp (förrätt)

med blomkålspuré, svart vitlök, vinäger och tapioka

119 KR
Makrill (förrätt) Add to cart

Makrill (förrätt)

med spenat, gurka, syrad grädde och gravad äggula

129 KR
Tartar på oxe (förrätt) Add to cart

Tartar på oxe (förrätt)

med smält lardo, isbergssallad, rostad quinoa och gräslöksblommor



129 KR
Wallenbergare (Barens meny) Add to cart

Wallenbergare (Barens meny)

Serveras med lingon, ärtor, smör och potatispuré

175 KR
Stekt långa (varmrätt) Add to cart

Stekt långa (varmrätt)

med lundasparris, brynt smör, viol, spetskål och dragon


279 KR
Grisrack (Varmrätt) Add to cart

Grisrack (Varmrätt)

från skärshultsgård med rödbetsreduktion, nyponros och primörbetor

259 KR
Kycklingterrin (Varmrätt) Add to cart

Kycklingterrin (Varmrätt)

med morot, grillad kål, persilja och smörad buljong

249 KR
Flankstek (Varmrätt) Add to cart

Flankstek (Varmrätt)

med rädisor, senapskålspesto, gröna ärtor och bönor

269 KR
Vegetariskt (varmrätt) Add to cart

Vegetariskt (varmrätt)

Vi skapar en vegetarisk rätt varje dag och den varierar efter kockens val.

225 KR
Crème brûlée Add to cart

Crème brûlée

Levereras med avbränt socker. Går då ej att förvara i kyl då sockret mjuknar. Meddela oss om ni vill bränna av själva.
Keramikformen får ni behålla

89 KR
Tryfflar Add to cart

Tryfflar

1 x choklad, 1 x chokladkola

38 KR
Ostar Add to cart

Ostar

3 väl utvalda ostar med kvittengelé och ett nöt & fruktbröd

129 KR
Drycker

Drycker

Loka Add to cart

Loka

33cl

20 KR
Coca-cola Add to cart

Coca-cola

33cl

20 KR