Utkörning:
11:30 - 21:30
Avhämtning:
11:30 - 23:30
Restaurangen är offline
och tar ej emot beställningar.
Lunch v 35 (11:30-14:00)

Lunch v 35 (11:30-14:00)

Måndag Add to cart

Måndag

Bakad grissida med kål, plommon och palsternacka

112 KR
Tisdag Add to cart

Tisdag

Bräckt lax med rödbeta, dill, svartkål och bechamel

112 KR
Onsdag Add to cart

Onsdag

Oxfärsbiff med rökt tomatcocassé, sidfläsk, grillad zucchini och skysås

112 KR
Torsdag Add to cart

Torsdag

Mjölkbakad tupp med dragon, rotselleri, lök och velouté

112 KR
Fredag Add to cart

Fredag

Nattstekt högrev med grönkål, svamp och hollandaisesås med gräslök

112 KR
Affärslunch 2 eller 3 rätter Add to cart

Affärslunch 2 eller 3 rätter

Matjessill
Med färskpotatis brynt smör, rödlök och gräddfil

***
Tuppbröst med grön sparris och skysås

***
Jordgubbe med glass, rostad vitchoklad och råg
2 rätter 299kr
3 rätter 379kr

379 KR
Kvällsmeny (18 - 21)

Kvällsmeny (18 - 21)

Premiumplock (snacks) Add to cart

Premiumplock (snacks)

Varierande platta med lite smått & gott av charkuterier, oliver, ost mm.

149 KR
Sillamacka (smårätt) Add to cart

Sillamacka (smårätt)

Serveras på vårt hembakta grova bröd.

99 KR
Grisamacka (smårätt) Add to cart

Grisamacka (smårätt)

Grillad macka fylld med långtidsbakad dragen grissida som är smaksatt med senapsfrö och rökt flott. Serveras med inlagd gurka, senap och majonäs.

99 KR
Purjolök (förrätt) Add to cart

Purjolök (förrätt)

med krispig potatis, sockerärta och tryffelpecorino

119 KR
Salmalax (förrätt) Add to cart

Salmalax (förrätt)

med krondill, kålrabbi, rotselleri och svartrot



129 KR
Lättrökt kalvråbiff (förrätt) Add to cart

Lättrökt kalvråbiff (förrätt)

med svartvinbär, jasminemorötter, lök och krispiga linser

129 KR
Wallenbergare (Barens meny) Add to cart

Wallenbergare (Barens meny)

Serveras med lingon, ärtor, smör och potatispuré

175 KR
Torskrygg (varmrätt) Add to cart

Torskrygg (varmrätt)

med blomkål, gurka, krasse, ostron ochnori sås

279 KR
Pluma iberico (Varmrätt) Add to cart

Pluma iberico (Varmrätt)

med majs, kantareller, vitkål, lardo och skysås

269 KR
Skånsk oxe (Varmrätt) Add to cart

Skånsk oxe (Varmrätt)

med persilja, bönpuré, bifftomat, zucchini och
chipotlesky

269 KR
Vegetariskt (varmrätt) Add to cart

Vegetariskt (varmrätt)

Vi skapar en vegetarisk rätt varje dag och den varierar efter kockens val.

225 KR
DESSERT (18-21)

DESSERT (18-21)

Crème brûlée Add to cart

Crème brûlée

Levereras med avbränt socker. Går då ej att förvara i kyl då sockret mjuknar. Meddela oss om ni vill bränna av själva.
Keramikformen får ni behålla

89 KR
Tryfflar Add to cart

Tryfflar

1 x choklad, 1 x chokladkola

38 KR
Ostar Add to cart

Ostar

3 väl utvalda ostar med kvittengelé och ett nöt & fruktbröd

129 KR
Drycker

Drycker

Loka Add to cart

Loka

33cl

20 KR
Coca-cola Add to cart

Coca-cola

33cl

20 KR