Öppettider sommaren 2017

Det är lite lugnare i Lund på sommaren så vi drar ner lite på våra öppettider.
Välkomna enligt nedan

Vecka 28-33 Tisdag - lördag 17.30 - 23

Midsommarafton & dag Stängt
Ej lördagslunch Vecka 26-35
Måndagar stängt Vecka 28-33
Luncher stängt Vecka 28 - 33

Årets Bartender 2017

Fredrik stod över från tävlandet i år. Han kom istället att sitta i juryn både vid kval och final.
Från Mat & Destillat tog sig istället Kenneth Svärd till final i år igen och väl i göteborg gick han vidare till top 6 och ytterligare en slutfinal. Kenneth hamnade på en hedersvärd fjärde plats och fick även pris för bästa dekoration. Kenneth vann 2010 årets bartender och representerade då Sverige i Singapore.

World Cocktail Championchip

Fredrik Lundegård åkte tillsammans med barkollegan Kenneth Svärd och kompanjonen Marcus Nyberg till Tokyo för att tävla i VM i drinkblandning.
Det resulterade i en 17 plats av 62 deltagande länder. Rent tekniskt och presentationsmässigt så hade Fredrik 5:e bästa poängen.

Nyårssupé för avhämtning 2016

Hummersoppa
med mousseline på pilgrimsmussla & hummer
samt kålrot och dill
***
Skånsk Oxe
Filé & oxkind med syrad rödbetskräm, rostad persiljerot, tryffelsmaksatt pomme Anna samt timjanssky och örter
***
Chokladterrin
med hallonmousse & vanilj. Serveras med
sötrostad råg & kardemumma

389kr

Vår nyårssupé är för avhämtning på nyårsafton mellan
kl 12 & 14 och endast mot förbokning.
Bokningar via mejl, bord@matochdestillat.se
Telefon 046-12 80 00
Vi reserverar oss mot slutförsäljning
Gott Nytt År

Årets Bartender 2016

Fredrik Lundegård tog hem titeln som Årets Bartender i Göteborg. Fredrik kommer att få representera Sverige i World Cocktail Championchip i Tokyo i oktober 2016

Storslam i sydsvenska mästerskapen 2015

Söndagen den 15 februari så var det tävling och även kval till Årets Bartender 2015. Fredrik Lundegård knep första platsen. Tidigare Årets Bartender vinnaren och VM-deltagaren Kenneth Swärd och Petter Askman tog sig också vidare. Södra Sverige fick 7 platser till finalen i Göteborg den 15 mars och av dessa 7 så knep alltså 3 av Mat & Destillats bartenders en plats. I Göteborg så samlas 20 bartenders från hela landet för att göra upp om vem som ska representera Sverige i VM som i år hålls i Sofia, Bulgarien.

Årets Bartender 2015

Fredrik Lundegård tog sig till slutfinal i Årets Bartender i Göteborg förra helgen. 4 plats i Sverige.

Årets anställd

Johan Persson blev tilldelad årets anställd av handelsföreningen i Lund
Stort grattis.

Årets Lundaköpmän

Fredrik & Marcus blev tilldelade den ärofyllda titeln årets lundaköpmän 2014.