Nyårssupé för avhämtning 2016

Hummersoppa
med mousseline på pilgrimsmussla & hummer
samt kålrot och dill
***
Skånsk Oxe
Filé & oxkind med syrad rödbetskräm, rostad persiljerot, tryffelsmaksatt pomme Anna samt timjanssky och örter
***
Chokladterrin
med hallonmousse & vanilj. Serveras med
sötrostad råg & kardemumma

389kr

Vår nyårssupé är för avhämtning på nyårsafton mellan
kl 12 & 14 och endast mot förbokning.
Bokningar via mejl, bord@matochdestillat.se
Telefon 046-12 80 00
Vi reserverar oss mot slutförsäljning
Gott Nytt År

Årets Bartender 2016

Fredrik Lundegård tog hem titeln som Årets Bartender i Göteborg. Fredrik kommer att få representera Sverige i World Cocktail Championchip i Tokyo i oktober 2016

Storslam i sydsvenska mästerskapen

Söndagen den 15 februari så var det tävling och även kval till Årets Bartender 2015. Fredrik Lundegård knep första platsen. Tidigare Årets Bartender vinnaren och VM-deltagaren Kenneth Swärd och Petter Askman tog sig också vidare. Södra Sverige fick 7 platser till finalen i Göteborg den 15 mars och av dessa 7 så knep alltså 3 av Mat & Destillats bartenders en plats. I Göteborg så samlas 20 bartenders från hela landet för att göra upp om vem som ska representera Sverige i VM som i år hålls i Sofia, Bulgarien.

Årets Bartender 2015

Fredrik Lundegård tog sig till slutfinal i Årets Bartender i Göteborg förra helgen. 4 plats i Sverige.

Årets anställd

Johan Persson blev tilldelad årets anställd av handelsföreningen i Lund
Stort grattis.

Årets Lundaköpmän

Fredrik & Marcus blev tilldelade den ärofyllda titeln årets lundaköpmän 2014.